この週(6/23～)の60代オヤジの作る昼食

6月27日(金)

自己採点/★★★:美味しい/★★:普通/★:今一つ(次回作る際には味付け，調理方法等を工夫する)
エネルギーは一人分のカロリーです。

6/23(月)---ソース焼きそば(袋麺)
自己採点/★★，エネルギー/508kcal

材料
ソース焼きそば袋麺，玉葱，キャベツ，小えび，削り節，紅生姜，付属のソース，付属のアオノリ














6/24(火)---うどん(乾麺)---ツナ缶焼きうどん
自己採点/★，エネルギー/234kcal

材料
うどん乾麺，ツナ缶ノンオイル，キャベツ，オリーブオイル，削り節，小えび，青ノリ，胡椒，塩














6/25(水)---蕎麦(乾麺)---なめこ蕎麦
自己採点/★★，エネルギー/217kcal

材料
蕎麦乾麺，なめこ，小松菜，カニ風味蒲鉾，天かす，酒，砂糖，3倍濃縮めんつゆ
*小松菜は家庭菜園で収穫し冷凍保存たもの。












6/27(金)---スパゲッティ---しらすトマトソースパスタ
自己採点/★★，エネルギー/436kcal

材料
スパゲッティ，シラス，トマト，トマトペースト，玉葱，大蒜，オリーブオイル，バジルソース，胡椒，塩
*トマトは本日家庭菜園で収穫したホーム桃太郎EX

 

 

タグ：乾麺，スパゲッティ，無洗米

6/25散歩風景---柏尾川の草刈

6月25日(水)

天気/曇り
散歩ルート/柏尾川～盛徳寺・蔵田寺
散歩時間/12:30～14:30の2時間
歩数計/10,203歩
(横浜の15時の実況天気/日本気象協会---天気/曇り，気温/25.1℃，湿度/66%，風速/南西3m)

大気が不安定で横浜も夕方より雨の予報だが，散歩している時間帯は曇り空であったが雨雲は現れなかった。
柏尾川の法面の草刈が今月初旬より少しづつ実施されている。
刈り取られたところは茶色の地面の色になりスッキリしていて気持ちがよい，反面雑草とは言え緑が無くなるのは寂しい。
草刈をしたところの地面が現れると，ムクドリ・ハッカチョウ・ドバトが土中の虫を求めて集まってくる，鳥たちも生きていくためにいつ・どこに・どんな餌があるか承知しているのであろう(本能なのか学習力なのか)。

本日撮影






















6/16撮影






















6/16撮影
*ドバト





















6/9撮影
*ハッカチョウ

タグ：風景/柏尾川の草刈

田園風景/田んぼ---4月5月6月

6月24日(火)

前回は1・2・3月の風景で，今回は4・5・6月の風景です。
散歩の範囲で数少ない田んぼ風景の季節の移り変わりを捉えたい。
田谷・長尾台農業専用地区で田んぼ以外に畑も点在し，休耕地もある。
撮影点はほぼ同じで，カメラ角度を左右に100度位変えている。

4/26撮影
右方向
*田に雑草が少し生え始めている。


















4/26撮影
左方向
*右側より雑草の勢いがよい。




















5/23撮影
右方向
*田んぼが，耕されている。


















5/23撮影
左方向
*こちら側の方が耕す作業が遅いようだ。。



















6/23撮影
右方向
*この一ヵ月で田植えまでの作業が進んでいた。


















6/23撮影
左方向
*こちら側も田植え終了。

タグ：田谷・長尾台農業専用地区

この週(6/18～6/24)の夏野菜の菜園カレンダー(トマト，キュウリ，ナス，ミニトマト)

6月24日(火)

6/24で定植後53日目

〇トマトホーム桃太郎EX:A株高さ140cm((第三花房開花状況3/3)，B株高さ136cm((第四花房開花状況3/3)，C株高さ163cm((第四花房開花状況3/3)，D株高さ150(第③花房開花状況0/0)&135(第③花房開花状況1/1)cm，E株高さ128cm(第④花房開花状況0/0)，F株高さ127cm((第④花房開花状況0/0)，G株高さ140(第四花房開花状況2/2)&120(第二花房開花状況2/2)cm，H株高さ181(第⑤花房開花状況3/3)&170(第③花房開花状況1/1)cm---第一花房中の最大の実の径(cm)は，A=8.6,B=5.6(1週間前に3.6cmだったが2cm大きくなったので収穫に繋がるかな),C=8.1,D(主枝)=6.5,E=8.6,F=7.7,G(主枝)=7.6,H(主枝)=0(着果1個が虫食いなどの為摘果したため実は無し)となる。
〇ナス水ナス:高さ78cm
〇ナス黒陽:高さ110cm
〇キュウリ夏すずみ:高さ180cm以上となる。
〇キュウリフリーダム・ハウス3号:高さ180cm以上となる。
〇ミニトマトミニキャロル:a株高さ180cm(第④花房開花状況12/16)，b株高さ156cm(第③花房開花状況9/11)
※トマトの(開花状況a/b)とは，aは開花中+開花済みの数，bはa+蕾の総数。
※トマトの高さX&Ycmとは，Xは主枝Yは脇芽の2番枝の高さ。
※トマトの丸数字の花房は，トマトトーン散布していない。

---

キュウリハウス3号:この週の収穫6本/累計12本
キュウリ夏すずみ:この週の収穫12本/累計20本
ナス黒陽:この週の収穫1本/累計2本
ナス水ナス:この週の収穫1本/累計1本

---

⦿トマトホーム桃太郎EXの5株は1本仕立て，3株は2本仕立てとする。
⦿ミニトマトミニキャロルの2株は脇芽は取らず放任する。
⦿ナスの2株とも主枝と草勢の良い脇芽を2本伸ばして3本仕立てとするが，当面は脇芽は放任して込み合ったら適宜整枝する。
6/10以後:トマトトーンを散布せず。
6/3以後:キュウリの2株とも6～9節の子蔓は1又は2葉残して摘芯，10節以上の子蔓は摘芯せず放任する。
5/21以後:トマトホーム桃太郎EXの脇芽は適宜取る。
5/21以後:トマト・キュウリ・ナスの伸びる茎は適宜支柱に結ぶ。

キュウリ2株とトマト1株も高さ180cmを超えている。




















ナス水ナスで初収穫
*6/23収穫・撮影
*1番花/12cm,186g



















トマトホーム桃太郎EX
*C株第一花房の2個で最大は8.1cm。
*右のトマトは6/21に色付いてから3日目の為，あと2～3日で完熟か。

タグ：夏野菜

6/23散歩風景---休耕地?

6月23日(月)

天気/曇り
散歩ルート/柏尾川～田谷・長尾台農業専用地区
散歩時間/12:30～15:00の2時間30分
歩数計/10,872歩
(横浜の15時の実況天気/日本気象協会---天気/曇り，気温/26.5℃，湿度/58%，風速/南南西5m)

農業専用地区の一部には休耕地らしき場所があるが，柵で囲まれており立ち入りはできない状態であり，実際は休耕地でなく既に売買されている土地とも思われる。
2週間前にはオキザリスが一面にピンクの花を咲かせており，モンシロチョウ・モンキチョウがなかりの数が飛んでいたが，アカツメクサは蝶にとって魅力がない花なのか一匹も見かけなかった。

休耕地?のアカツメクサ

タグ：風景アカツメクサ

この週(6/16～)の60代オヤジの作る昼食

6月20日(金)

自己採点/★★★:美味しい/★★:普通/★:今一つ(次回作る際には味付け，調理方法等を工夫する)
エネルギーは一人分のカロリーです。

6/16(月)---ソース焼きそば(袋麺)
自己採点/★★，エネルギー/523kcal

材料
ソース焼きそば袋麺，玉葱，キャベツ，小えび，削り節，紅生姜，付属のソース，付属のアオノリ
















6/19(木)---蕎麦(乾麺)---もやし焼き蕎麦
自己採点/★★★，エネルギー/277kcal

材料
蕎麦乾麺，モヤシ，人参，ニラ，玉葱，キャベツ，蒲鉾，ワサビ，胡麻青ノリ，オリーブオイル，3倍濃縮めんつゆ













6/20(金)---うどん(乾麺)---月見うどん
自己採点/★★，エネルギー/330kcal

材料
うどん乾麺，卵，葱，蒲鉾，天かす，カット若布，胡麻，3倍濃縮めんつゆ

 

 

タグ：乾麺，スパゲッティ，無洗米

この週(6/11～6/17)の夏野菜の菜園カレンダー(トマト，キュウリ，ナス，ミニトマト)

6月17日(火)

6/17で定植後46日目

〇トマトホーム桃太郎EX:A株高さ110cm((第三花房開花状況3/3)，B株高さ115cm((第四花房開花状況3/3)，C株高さ142cm((第四花房開花状況3/4)，D株高さ129(第③花房開花状況3/4)&116(第③花房開花状況2/3)cm，E株高さ115cm(第④花房開花状況1/3)，F株高さ110cm((第④花房開花状況3/3)，G株高さ127(第四花房開花状況4/5)&102(第二花房開花状況4/6)cm，H株高さ153(第⑤花房開花状況3/5)&140(第③花房開花状況2/5)cm---第一花房中の最大の実の径(cm)は，A=8,B=3.6(今でこの大きさの為収穫に繋がらないと思う),C=7.6,D(主枝)=6.4,E=8,F=7.6,G(主枝)=7.1,H(主枝)=0(着果1個が虫食いなどの為摘果したため実は無し)となる。
〇ナス水ナス:高さ78cm
〇ナス黒陽:高さ95cm
〇キュウリ夏すずみ:高さ180cm以上となる。
〇キュウリフリーダム・ハウス3号:高さ180cm以上となる。
〇ミニトマトミニキャロル:a株高さ150cm(第④花房開花状況4/14)，b株高さ132cm(第③花房開花状況6/9)
※トマトの(開花状況a/b)とは，aは開花中+開花済みの数，bはa+蕾の総数。
※トマトの高さX&Ycmとは，Xは主枝Yは脇芽の2番枝の高さ。
※トマトの丸数字の花房は，トマトトーン散布していない。

---

キュウリハウス3号:この週の収穫5本/累計6本
キュウリ夏すずみ:この週の収穫5本/累計8本
ナス黒陽:この週の収穫1本/累計1本

---

⦿トマトホーム桃太郎EXの5株は1本仕立て，3株は2本仕立てとする。
⦿ミニトマトミニキャロルの2株は脇芽は取らず放任する。
⦿ナスの2株とも主枝と草勢の良い脇芽を2本伸ばして3本仕立てとするが，当面は脇芽は放任して込み合ったら適宜整枝する。
6/10以後:トマトトーンを散布せず。
6/3以後:キュウリの2株とも6～9節の子蔓は1又は2葉残して摘芯，10節以上の子蔓は摘芯せず放任する。
5/21以後:トマトホーム桃太郎EXの脇芽は適宜取る。
5/21以後:トマト・キュウリ・ナスの伸びる茎は適宜支柱に結ぶ。
6/14---全株元の近くに追肥として化成肥料を地表に施肥する。

キュウリは2株とも高さ180cmを超えている。




















ナス黒陽で初収穫
*1番花/16cm,140g
*虫食い跡の穴が2箇所ある。


















トマトホーム桃太郎EX
*E株第一花房の3個で最大は8.0cm。

タグ：夏野菜

6/16散歩/柏尾川とダキバアレチハナガサ

6月16日(月)

天気/曇り
散歩ルート/柏尾川～定泉寺
散歩時間/12:30～14:30の2時間
歩数計/11,190歩
(横浜の15時の実況天気/日本気象協会---天気/曇り，気温/26.7℃，湿度/54%，風速/南西5m)

この時季柏尾川の河川敷や法面にヒルザキツキミソウ，オオキンケイギク(特定外来生物)，そしてこのダキバアレチハナガサの花が咲いている。当初この花を見かけたときは，茎が四角で枝分かれしており，先端に紫の小さな花を咲かせているのでスターチスが野生化したものと思っていたが，背丈が1m以上もあり花の付き方も違うので調べてみるとスターチスでなくダキバアレチハナガサとのことだった。
ダキバアレチハナガサも見頃の花はなかなか綺麗である，ヒルザキツキミソウ，オオキンケイギク，そして秋のセイダカアワダチソウも帰化植物で繁殖力が凄まじいため嫌われているが，いずれもその花は人の目を奪っている植物である。

6/16撮影
柏尾川とダキバアレチハナガサ



















5/30撮影
ダキバアレチハナガサの花の拡大
*半月前位が見頃であった。

タグ：ダキバアレチハナガサ

この週(6/9～)の60代オヤジの作る昼食

6月14日(土)

自己採点/★★★:美味しい/★★:普通/★:今一つ(次回作る際には味付け，調理方法等を工夫する)
エネルギーは一人分のカロリーです。

6/9(月)---ソース焼きそば(袋麺)
自己採点/★★，エネルギー/482kcal

材料
ソース焼きそば袋麺，玉葱，キャベツ，小えび，削り節，紅生姜，付属のソース，付属のアオノリ














6/10(火)---無洗米---トマトソースのパエリア
自己採点/★★★，エネルギー/408kcal

材料
無洗米，トマト缶，ムキエビ，スルメイカ，カニ風味蒲鉾，ジャガイモ，オリーブオイル，大蒜，玉葱，酒，顆粒和風出汁，ローリエ，胡椒，塩
*2人前です。












6/11(水)---スパゲッティ---ペスカトーレ(イカ・エビ)
自己採点/★★，エネルギー/360kcal

材料
スパゲッティ，スルメイカ，ムキエビ，トマト缶，玉葱，オリーブオイル，大蒜，鷹の爪，酒，胡椒，塩














6/12(木)---蕎麦(乾麺)---かきたま蕎麦
自己採点/★★，エネルギー/318kcal

材料
蕎麦乾麺，卵，葱，カニ風味蒲鉾，天かす，片栗粉，3倍濃縮めんつゆ

 

 

タグ：乾麺，スパゲッティ，無洗米

この週(6/4～6/10)の夏野菜の菜園カレンダー(トマト，キュウリ，ナス，ミニトマト)

6月10日(火)

6/10で定植後39日目

〇トマトホーム桃太郎EX:A株高さ110cm((第三花房開花状況4/4)，B株高さ103cm((第四花房開花状況3/3)，C株高さ116cm((第四花房開花状況3/4)，D株高さ100(第二花房開花状況2/2)&90(第二花房開花状況2/5)cm，E株高さ99cm(第三花房開花状況4/6)，F株高さ91cm((第三花房開花状況4/5)，G株高さ112(第四花房開花状況2/5)&92(第二花房開花状況3/6)cm，H株高さ130(第四花房開花状況2/6)&116(第二花房開花状況2/2)cm---A&C株の第一花房中の1個の実の径(横)がそれぞれ7.2cmとなる。
〇ナス水ナス:高さ70cm
〇ナス黒陽:高さ78cm
〇キュウリ夏すずみ:高さ180cm以上となる。
〇キュウリフリーダム・ハウス3号:高さ180cm以上となる。
〇ミニトマトミニキャロル:a株高さ121cm(第三花房開花状況4/15)，b株高さ110cm(第二花房開花状況4/8)
※トマトの(開花状況a/b)とは，aは開花中+開花済みの数，bはa+蕾の総数。
※トマトの高さX&Ycmとは，Xは主枝Yは脇芽の2番枝の高さ。

---

⦿トマトホーム桃太郎EXの5株は1本仕立て，3株は2本仕立てとする。
⦿ミニトマトミニキャロルの2株は脇芽は取らず放任する。
6/10以後:トマトトーンを散布せず。
6/3以後:キュウリの2株とも6～9節の子蔓は1又は2葉残して摘芯，10節以上の子蔓は摘芯せず放任する。
5/21以後:トマトホーム桃太郎EXの脇芽は適宜取る。
5/21以後:トマト・キュウリ・ナスの伸びる茎は適宜支柱に結ぶ。
6/10---キュウリハウス3号で1本初収穫(11節20cm,100g)。
6/9---ミニトマトミニキャロルのa株第三花房にトマトトーン散布。 
6/9---トマトホーム桃太郎EXのA株第三花房，B株第四花房，D株二番枝第二花房，E株第三花房，F株第三花房，H株二番枝第二花房にそれぞれトマトトーン散布。
6/9---ナス水ナスの主枝の一番花にトマトトーン散布。
6/9---ナス黒陽の主枝の二番花にトマトトーン散布。
6/7---キュウリ夏すずみで2本目の収穫(11節21cm,100g)。
6/5---キュウリ夏すずみで1本初収穫(9節22cm,118g)。

キュウリは2株とも高さ180cmを超えている。




















キュウリハウス3号で初収穫
*11節から収穫20cm,100g




















トマトホーム桃太郎EX
*左からB株第一花房の1コ，C株第一花房の1コ，H株第一花房の1コ。
*これ等は何なんでしょうかね。


















6/5収穫・撮影
*夏すずみ9節より初収穫
*22cm,118g

タグ：夏野菜