この週(1/26~)の60代オヤジの作る昼食 [昼食]
1月30日(金)
自己採点/★★★:美味しい/★★:普通/★:今一つ(次回作る際には味付け,調理方法等を工夫する)
エネルギーは一人分のカロリーです。
1/26(月)---ソース焼きそば(袋麺)
自己採点/★★,エネルギー/518kcal
材料
ソース焼きそば袋麺,玉葱,キャベツ,ツノナシオキアミ,削り節,紅生姜,付属のソース,付属のアオノリ
1/27(火)---蕎麦(乾麺)---かけ蕎麦
自己採点/★★,エネルギー/216kcal
材料
蕎麦乾麺,蒲鉾,ほうれん草,油麩,削り節,おろしわさび,3倍濃縮めんつゆ
*ほうれん草は自産自消です。
1/28(水)---うどん(乾麺)---寒ブリと大根のあんかけうどん
自己採点/★★★,エネルギー/467kcal
材料
うどん乾麺,寒ブリ,大根,人参,小松菜,蒲鉾,削り節,おろし生姜,醤油,みりん,和風鰹出汁の素,塩,片栗粉,オリーブオイル
*小松菜は自産自消です。
1/29(木)---無洗米---鯖缶のパエリア
自己採点/★,エネルギー/482kcal
材料
無洗米,鯖缶(水煮),ミニトマト,小松菜,オリーブオイル,大蒜,玉葱,胡椒,塩,和風鰹出汁の素,ターメリック
*小松菜は自産自消です。
*2人前です
1/30(金)---スパゲッティ---メバルとトマトのパスタ
自己採点/★★★,エネルギー/445kcal
材料
スパゲッティ,メバル,ミニトマト,オリーブオイル,大蒜,唐辛子,葱,ほうれん草,酒,3倍濃縮めんつゆ,胡椒,塩
*ほうれん草は自産自消です。
*メバルは12/10釣果のもの。