5月の散歩道でシャッター/露地野菜 [散歩]
6月24日(水)
この辺の畑の露地栽培の最盛期(前後を含む)と思われる野菜等を掲載したい(ハウス栽培ではカメラに収めようがないので)と思う。トマトのように赤く色付くことで最盛期と分かればよいのだが,ほとんどの野菜はカメラのレンズを通しての外観では判断が付きませんね。
趣味の家庭菜園でなく,農家の方が栽培されていると思われる野菜を見つめてみたい。
3月4月は収穫できる野菜が少なかったがようやく,タマネギ,ソラマメ,ラッキョウ,キヌサヤ,スナップエンドウ等が収穫時期のようだ。
ネギ,ダイコン,カブ,ニンジン,レタス,コマツナ,ホウレンソウ,キャベツ等が多少収穫できるようです。
栽培中は,サヤインゲン,ジャガイモ,エダマメ,ナス,トマト,サツマイモ,カボチャ,サトイモ,トウモロコシ,ピーマン,キュウリ,ナガイモ,ズッキーニ,アカジソ,ラッカセイ等でした。
来月から真夏に向かって,夏野菜が順次収穫できそうだ。
★出荷量等のデータは2012年農林水産省のデータです。
★出荷量とは,収穫量のうち、生食用、業務用向け、加工用として販売した量をいい、生産者が自家消費した量及び種子用、飼料用として販売したものは含めないとのこと。
●5/8撮影///キヌサヤ?/春/3~5月頃/出荷量(サヤエンドウ)1位鹿児島県/神奈川県??位/34位全野菜中。我が家では汁物・煮物の具ですかね。
●5/11撮影///スナップエンドウ?グリンピース?/
●5/11撮影///タマネギ/春秋/新タマネギ4~5月頃/出荷量1位北海道/神奈川県12位/4位全野菜中。我が家でも常備野菜ですね。使い道は色々みたいですね。新タマネギは野菜サラダとして多く食卓に上がりますね。
●5/11撮影///ソラマメ/春/3~6月頃/出荷量1位鹿児島県/神奈川県圏外/37位全野菜中。我が家では塩ゆで位ですかね。
●5/22撮影///ラッキョウ/夏/5~6月頃/出荷量1位鹿児島県/神奈川県15位/71位全野菜中。我が家では塩ラッキョウの漬物がカレーライスのお供として食卓に上がります。
●5/18撮影///赤カブ?/
●5/18撮影///上記の拡大写真赤カブ?/赤カブには色々な品種があるとのことですが品種までは分かりませんね。
▲5/8撮影///ジャガイモの花・薄紫色
▲5/11撮影///ジャガイモの花・白色
▲5/22撮影///ニンジンとの花
▲5/22撮影///サヤインゲンの花
▲5/18撮影///ホウレンソウの花/葉腋に花が付いているのが雌株と思われますが,種を取るのでしょうか。
★5/18撮影///イチゴ
★5/22撮影///ムギ